1番美味しいカニを注文する

ネット注文で頼める1番美味しいカニを食べたい!

美味しいカニ食べたい

 

カニは高いです!
安くて、美味しいカニを探すのが私の信条ですが、安くてもそれなりにします。
そう思うとこんな発想にもなってしまいます。

 

どうせ高いなら、1番美味しいカニを食べたい!!

 

こんな風に感じた事はないでしょうか?
カニ通販のサイトを見ていても、高額なカニだとしても飛び抜けて高価というわけではありません。
少し奮発すれば手が届くレベルだと思います。
私は、一ヶ月に1回はカニを食べていますが、多くの人は、年に1回程度でしょう。
1年に1回なら、美味しいカニを食べたい!って考えも頷けます。

 

カニ通販でも料亭クラスのカニを楽しめる

多くの人が、

 

料亭で出されるカニ>ネット通販のカニ

 

こういう風に考えているかと思います。
しかし、同じ値段で考えた場合、「ネット通販のカニ」のカニの方が量や質は高くなります。
料亭の場合、そのお店のサービスや雰囲気料も含まれたお値段なので当然ですよね。
この考えは、デパートや百貨店でのカニでも同様です。
例えば、デパートで買う熊本産のトマトと地元道の駅で買う熊本産のトマト。
つくり手が同じでも、デパートの方が高く販売されています。
それは、デパートの安心料や人件費が入るからです。

 

これは、カニを購入する時も同じです。
同じカニでも、デパートという小売商店が介入すれば料金が割高になります。
同じ品質のカニを食べれるなら、卸問屋や小売は出来るだけ入らずに購入した方が安く買えます。
カニ通販はその場で水揚げされているカニを通販しているので、中間マージンが発生しません。
なので、スーパー並の値段で高品質のカニを食べる事が可能です。

 

純粋に

 

カニを楽しみたい!!

 

って考えるならネット通販で最高級のカニを楽しむのが、コスパが高いのです。
しかし、ここで悩むべき点があります。

 

それは、

 

ネット通販の中でどれが1番良いカニなのか?

 

です。
ネットで注文できるカニサイトは、私が知るだけで20サイト以上あります。
その中から1番良いカニを探さなければいけません。

 

安心して下さい笑
私が実際に食べてみて、大当たりだったカニを紹介していきます。

 

1番美味しいタラバガニを食べる

最初に言うと、生本タラバが1番オススメです!

 

カニって赤いイメージがあるかもしれません。
ですが、本来のタラバガニは黒いです。
皆さんが見ているカニはボイルした状態で見ているからです。

 

生タラバガニ

 

個人的にタラバガニで1番美味しく贅沢に食べれるのは、焼きタラバです。
特に、超大きなタラバの足を網で焼くと、香ばしい匂いが部屋中に行き渡り食欲をそそります。

 

焼きタラバガニ

 

 

「カニって何を選べば良いの?」

 

って人は、大きくて新鮮なタラバガニをオススメします。
もちろんボイルをしていないだけなので、そのまま鍋に入れてカニ鍋にもできます。

 

タラバの鍋

 

ボイルでない、本タラバが美味しい。
また、超特大のタラバは、身がプリプリしていて味がダイレクトに伝わってきます。
超特大の9Lサイズを仕入れているカニ通販は少なく、足だけで55センチあるカニが届きます。

 

55センチのタラバカニ

 

こんなにも圧倒的なカニが存在したのか??

 

って驚かされると思います。
ご家庭に小さなお子さんが居た場合、驚く姿が目に浮かびます。
それくらい大きいです。
デメリットとしては、ボイルはしていないので、解凍後すぐに食べれないという点くらいです。
美味しいタラバを食べたいなら、ひと手間加えて食べる生本タラバガニを強くオススメします!

 

 

1番美味しい毛ガニを食べる

カニ好きの中で特に人気を誇るのが毛ガニです。
毛ガニでそのお店のレベルが分かるなんて事まで言われています。
私も、味に関しては毛ガニが1番好きです。
毛ガニの多くは冷凍で注文されます。
最近の技術はすごくて、急速冷凍なるもので味の品質劣化を極限までに下げる技法が取られています。
実際、冷凍の毛ガニが届いて、解凍して食べると美味しいです。
ですが、

 

活毛ガニ食べたら、味の違いに驚愕します!!

 

これは、冷凍の毛ガニと活ガニで食べ比べると分かります。
なので、毛ガニで1番美味しい毛ガニを食べたいならば、「活毛ガニ」を注文しましょう。
未解凍のまま届きます。
特に、北釧水産の毛ガニは高級料理屋さんの上の品質を持っています!

 

毛ガニの刺し身も美味です。

 

毛ガニの刺し身

 

とにかく美味しい毛ガニなら活毛ガニで決まりです!!

 

北釧水産の毛ガニは、お届け状態が2種類から選べます。

 

  • 活きたまま
  • 朝ゆで

 

当然ですが、「活きたまま」で注文し自分で調理した方が、新鮮で味は上です。
茹でるのが面倒でないなら、「活きたまま」一択です。

 

 

生ずわいガニ

生ずわいガニ

 

タラバガニでも説明しましたが、ボイルした状態より、生ズワイガニの方が味が上です。
なので、本当に美味しいカニを食べたいなら、生ズワイガニを注文しましょう。

 

醍醐味は焼きズワイです。

 

焼きズワイガニ

 

カニの焼けた匂いが食欲をそそります。
カニの中で最も食べる機会が多いのがズワイガニです。
よく、ズワイガニはタラバガニと比べられることが多くて、

 

タラバガニ>ズワイガニ

 

という認識の人もいます。
しかし、ズワイもタラバも高品質のカニほど値段に差が生まれにくい。
ブランド化しているズワイガニに至っては、タラバより高級品となっています。
バイキングで食べているカニと別物と思って間違いないです。